その食感と甘みに感動です(^v^)☆

いつもホームページをご覧いただき、ありがとうございます。
今日は、定番のあなご料理の中から、人気のメニューをご紹介します。

まずは、来店され最初のご注文の際、みなさまが必ずおっしゃる柊の一押しメニュー『穴子造り二種盛・2300円』を
ご紹介します。
DSC_0257穴子造り二種盛

 

 

 

 

 

 

あなごの薄造りと、骨切りし湯引きにした後表面を少し炙りにした焼霜の二種類が味わえます。
納得の食感と、甘みをご堪能くださいませ☆ 
過去に来店いただきお召し上がりいただいた、ロンブーのアツシさんやローラさん、まいう~の石チャンさん
も大絶賛でした。                                             
冷酒などとも相性が良く、隠し酒や、入荷中の雪の茅舎・獺祭などと一緒に至福の時を感じてくださいませ☆

 

 

 

ビール派のお客様には、『あなご骨せんべい』がおすすめ☆その驚きの形状もさることながら
食べ出したら止まらない美味しさで、追加オーダー必至ですよ(^v^)☆

DSC_0198穴子骨せんべい                                                                        

                                                                                                            その他にも、たくさんの単品料理を取りそろえております。ぜひみなさま一度ご来店下さいませ(^・^)♪

 

 

☆うえだ☆